Om oss

Beijing Palace holder til i hyggelige og intime lokaler i Pilestredet, og er en dim sum restaurant. Dim sum er forskjellige småretter som blir dampet i bambus-kurver eller fritert og har forskjellige kombinasjoner av sur/søt, kjøtt, sjømat og grønnsaker. I tillegg til dim sum serveres det også tradisjonelle kinesiske retter som szechuan, og de har en egen sushi avdeling vegg-i-vegg, så her har man muligheten for å kombinere sånn at alle blir fornøyde. 

Servitørene har god kunnskap om maten som blir servert, og hjelper dere gjerne med å sette sammen ulike retter for å få den beste smaksopplevelsen. Det er vanlig å drikke kinesisk te til Dim Sum, men spiser man middag kan man bestille vin fra vinkartet eller det kinesiske ølet Tsingtao. Dim sum er perfekt for flere personer, bestill 4-5 småretter hver for en passende middag, så er det bare å fylle på etterhvert. Dim sum er kantonesisk og betyr det som "rører ved hjertet", mao bestill etter hjertens lyst!